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六个月中式烹调精品技能专修班

石家庄技校 石家庄文化教育

石家庄石家庄饮食集团技工学校

课程设置:
在中级班的基础上学习以下内容:
动物整雕小型动物(15天)
宝塔、鱼、仙鹤、蝈蝈、绶带鸟、螃蟹、鸳鸯、锦鸡、鸭子、鹦鹉、孔雀、海豚、梅花鹿、骏马、龙头、金鱼戏莲、双喜登梅等
学费:750元。

拼盘(15天)
花色拼盘6种:争艳、荷花翠鸟、飞燕迎春、锦绣山河、海底世界、春等。学费:600元。
水果拼盘6种:(平面、立体)远洋西洋、孔雀开屏、牵手、心心相印、南岛风情等。
立体盘饰:奋发向上、艳丽、花车、山野情怀、南国风光、戏浪等。
水果拼盘+文体盘饰,学费:500元。

热菜新潮制法(随市场营销调配)(四周):
凤梨冬瓜、薯香麦片、椰香芋卷、锅贴豆腐
糕烧金瓜、蜂窝玉米烙、泰汁脆皮豆腐球
香艳荷花、香辣核桃翅、齐鲁酱肉丝、程府狮子头、火爆腰润、火夹羊腰、桃润猪腰、生菜鸭丝盏、OK汁串烧牛柳、香菇雪梨炒腰丁、三鲜鱼面筋、飘香鱼串、酥炸饺子鱼、马蹄鱼饼、银丝沙拉虾、牛油?九节虾、绣球敲虾、香辣竹篓虾、芝麻虾酥卷、虾籽石榴包、干锅虾、海鲜寿司卷、蒜茸粉丝蒸扇贝
学费:2800元。

学习烹饪中级班+精品技能专修班所有内容,可享受优惠价7200元(原价8900元),同时你还将获得以下免优惠:
1、赠送美食光盘10张
2、理论教材讲解学习《营养与饮食卫生》、《饮食业成本核算》、《烹调技术》、《原料知识》、《原料加工》
3、赠送市场热销的以下面点产品的专业制作技术一项(兰州拉面980元、安徽板面980元、特色炒饭600元、特色麻辣烫600元)
4、有选择到上海、北京、北戴河、青岛等高级酒店进修学习的权力和机会。
5、赠送国家职业资格证书(价值600元)

校址:石家庄市和平东路256号        咨询电话:0311-88899045   86985997
咨询QQ:741918361  

 

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