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凉菜：花色看盘、捌色冷盘热菜：乌龙戏珠（梅花参）、灌汤虾球、花旗参炖乌鸡、烧汁培根卷、南洋辣椒蟹、清蒸鲟鱼、潮州香麻芋、金环玉带、杭椒金钱肚、蛋黄肉碎蒸芥菜汤：文思豆腐羹主食：美点四道、小吃两道、水果拼盘
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